#Benefícios do Cominho!

O Cominho é um tempero que proporciona um aroma forte, única e relaxante. Ele é usado para fornecer sabor a várias comidas. Esta especiaria é amplamente utilizado em caril, guisados ​​e sopas. O Cominho tem poucas calorias, pois fornece apenas cerca de 20 calorias a cada 100g. O Cominho é uma excelente fonte de Ferro, fibra alimentar, proteína e minerais.

Pela sua riqueza em ferro, proporciona o aumento da hemoglobina no sangue tornando-se assim um suplemento natural para a qualidade do mesmo ajudando por exemplo em casos de anemia. É um grande facilitador na absorção de nutrientes pelo corpo humano uma vez que aumenta o metabolismo do corpo. O uso desta planta medicinal reforça também as imunidades naturais do corpo pelas suas propriedades anti oxidantes; retarda por exemplo o crescimento de células cancerígenas no caso de cancro da mama e cólon.

O consumo do cominho melhoras as funções mentais em geral acelerando e recuperando a memória. Porque estimula a produção de enzimas é um aliado no alivio de doenças comuns ao nível digestivo: distensão abdominal, indigestão, diarréia, flatulência e náuseas.

Benefícios da semente de cominho

• O chá quente do cominho é útil para crises de bronquite ou asma;
• Ajuda a tratar transtornos na digestão, pois contém substâncias que ajudam a ativar as glândulas salivares e a secreção da bile;
• Por ser rico em ferro e timol, ajuda as lactantes na amamentação, já que aumenta a produção de leite;
• Impulsiona o bom funcionamento do fígado;
• Com a propriedade antisséptica, ajuda a melhorar a limpeza do organismo;
• Ingerir as sementes diariamente estimula a secreção das enzimas do pâncreas, o que aumenta a capacidade do organismo de absorver nutrientes dos demais alimentos;
• Quando consumido em grandes quantidades, age como um laxante;
• Ajuda na cura e cicatrização de ferimentos, até mesmo no trato anal, pois é antifúngico e antimicróbico;
• É relaxante natural em sua forma de óleo essencial, ele tranquiliza e induz o sono;
• Quem sofre de anemia pode ainda usar o cominho, já que é rico em ferro;
• Essa iguaria é também indicada para fortalecer o cabelo e deixar a pele mais bonita, isso se dá pela presença de vitamina E, fósforo e timol, que eliminam as toxinas e evitam surgimento de espinhas e furúnculos;
• O óleo de cominho é usado topicamente para tratar picadas de inseto e fungos, mas se for inalado ele pode curar resfriados e estimular a memória;
• O cominho tem propriedades que eliminam gases também.

Um chá quente de cominho é altamente recomendado para quem sofre com asma ou bronquite. Possui estimulantes naturais que auxiliam o corpo a eliminar estas condições.

Benefícios do chá de cominho

• Ele promove a desintoxicação do organismo.
• Pode ser utilizado em tratamentos de transtornos digestivos.
• Consegue impulsionar o bom funcionamento do fígado.
• Possui importantes propriedades antissépticas.
• É rico em ferro, timol, fósforo e vitamina E.
• Estimula a secreção de enzimas do pâncreas, aumentando a capacidade do organismo de absorver os nutrientes importantes dos alimentos consumidos.
• Se for tomado em grande quantidade, consegue agir como um poderoso laxante.
• Por ser antifúngico e antimicróbicos, é um bom remédio caseiro para a cura de ferimentos no trato anal.
• Possui uma substância que ativa as glândulas salivares, o que ativa a digestão primária e age diretamente no trato digestivo.
• Impulsiona secreções da bile, melhorando a digestão.
• Elimina gases.
• Tem estimulantes naturais que auxiliam o corpo a aliviar a bronquite e a asma. Além de ser expectorante, promovendo o processo de tossir e cuspir.
• É um dos melhores remédios caseiros para a dor abdominal aguda ou cólicas, principalmente em crianças.
• Auxilia no tratamento de infecção do trato urinário e por ser rico em ferro, também ajuda no tratamento da anemia.
• Atua no tratamento contra a insônia e outros distúrbios do sono.
• Por ser rico em vitamina E, é indicado para fortalecer o cabelo e melhorar a pele – inclusive, seu óleo pode ser usado para tratar fungos, picadas de inseto, cura de resfriados e estimulante da memória.
• Cura a dor de garganta e diminui a frequência dos soluços.
• Possui propriedades anticancerígenas.

Enfim são indicados para um grande número de condições, indo da desintoxicação do organismo, ao tratamento de transtornos digestivos. Ainda que em várias culturas sua fama esteja mais centrada na cozinha, esta pequena semente é ótima para impulsionar o funcionamento do fígado, é rica em ferro, e possui propriedades anti sépticas.

# Sua utilização mais comum ainda é na culinária, mas as sementes de cominho oferecem muitos benefícios para a saúde, que nem sempre são aproveitados da maneira correta. 

#Benefícios da Cenoura!

A cenoura é um dos vegetais mais consumidos, devido as suas propriedades benéficas à saúde que apresenta. Muito versátil e deliciosa de ingerir nutrientes importantes, já que pode ser usada em saladas, cozida em diversos pratos, em sucos naturais e até em receitas doces, como bolo, pães, entre outras.

Rica em betacaroteno, substância que ativa a melanina, é muito consumida no verão por quem deseja ficar bronzeada, mas o betacaroteno presente na cenoura, assim como as vitaminas, tem efeito antioxidante, portanto, retarda o envelhecimento das células e, especialmente, da pele, mantendo-a longe das rugas e linhas de expressão por mais tempo. São carregadas com nutrientes, incluindo vitaminas A, C, K e B8, juntamente com o ácido pantotênico, ácido fólico, potássio, ferro, cobre e manganês.

As cenouras estão prontamente disponíveis durante todo o ano e podem ser comidas crus ou cozidos. Eles vão bem em saladas e sopas, bem como naturais em lanches e acompanhamentos. A textura crocante e sabor doce de cenouras são apreciados por adultos e crianças. Seu consumo se torna essencial ao desenvolvimento de crianças e também aos adultos, pois fortalece o sistema imunológico, prevenindo doenças e conta com inúmeros nutrientes importantes.

Por conta das propriedades e substâncias presentes nesse vegetal, ele previne certas doenças eficazmente, além de ajudar a tratar a pele e fortalecer o organismo de maneira geral.

Benefícios:

• As vitaminas A, B e C, agem estimulando o sistema nervoso e das nossas defesas orgânicas, prevenindo doenças. Beneficia os olhos, pele, cabelos, ossos e as mucosas;
• A cenoura é laxativa e diurética, regula o funcionamento do intestino, ajudando a cicatrizar e desinfectando a mucosa intestinal e estomacal e evita a retenção de líquidos, o que é excelente para evitar desconfortos e aumento de peso.
• Reduz os níveis de colesterol;
• Os sais minerais presentes na cenoura são muito importantes à nossa saúde, como o iodo, que estimula a glândula tireoide, que é a responsável pelos processos de crescimento, nutrição, estimula o cérebro e equilibra o funcionamento de outras glândulas;
• A cenoura funciona como tônico e favorece a hemoglobina, que transporta o oxigênio no sangue;
• Também estimula a cicatrização;
• Alguns problemas de saúde podem ser amenizados com o seu consumo: anemia, problemas de crescimento e convalescença e astenia;
• Problemas de fígado;
• Acidez estomacal;
• Sinusite, tosse e catarro nasal;
• Melhorar a digestão e combater a prisão de ventre, por ser rica em fibras;
• Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes;
• Manter o bronzeado por mais tempo, por conter betacaroteno, que estimula a produção da cor morena na pele;
• Ajudar a emagrecer, pois contém poucas calorias;
• Fortalecer o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes;
• Proteger a visão, por conter vitamina A;
• Prevenir câncer de pulmão, devido aos antioxidantes.

Como na maioria dos casos dos vegetais e legumes, o consumo da cenoura torna-se otimizado se ela estiver crua, mas, se for cozida ainda possui substâncias benéficas à saúde, não devendo ser menosprezada dessa forma.

Dica:

Para obter esses benefícios, deve-se consumir pelo menos 1 cenoura diariamente, de preferência crua, pois alguns de seus nutrientes são perdidos durante o cozimento.

A cenoura pode ser consumida crua em saladas ou sucos, ou cozida, podendo ser adicionada em cozidos de carne ou peixe, sopas, suflês e bolos.

Enfim Esqueça os suplementos de vitamina A. Com este super alimento cor de laranja você pode obter vitamina A e uma série de outros poderosos benefícios para a saúde, incluindo pele bonita, prevenção do cancro e anti-envelhecimento. Cenouras são saudáveis e deliciosas.

#Trate anemias, problemas do fígado e retenção de líquidos consumindo este vegetal cheio de benefícios. A cenoura proporciona  elasticidade á pele, brilho aos cabelos, fortalece unhas e atua no metabolismo das gorduras!

# Benefícios Da Noz Moscada!

Ingrediente comum na culinária do mundo todo, a noz moscada é utilizada em pratos quentes, molhos e saladas. Esta especiaria de cheiro e sabor marcantes também é popular por suas propriedades medicinais e é também encontrada em produtos de higiene bucal, dermatológicos, usada em homeopatias e pode solucionar diversos problemas de saúde. A função de sedativo, estimulante, relaxante e anti-inflamatório. Auxilia o corpo aliviando dores, aumentando a circulação sanguínea, promovendo a concentração e combatendo a depressão e problemas respiratórios.

A especiaria também é fonte de minerais como o manganês e cobre, utilizados pelo organismo como co-fatores para atividade de enzimas antioxidantes. O potássio, elemento importante presente nos fluidos corporais que contribui para o controle da pressão arterial e batimentos cardíacos e o ferro, essencial para a produção de glóbulos vermelhos, também estão presentes na noz-moscada.  

Demais benefícios relacionados à noz-moscada recaem em suas propriedades antibacterianas, apresentando efeito modulatório na proliferação e produção de toxinas de determinadas bactérias, sendo assim usado pela indústria na produção de sabonetes, pastas dentais e cosméticos.  

Os benefícios da noz-moscada

• Devido a compostos como a miristicina e elemicina, a noz-moscada atua no sistema nervoso central, proporcionando leve efeito sedativo e ansiolítico;
• O eugenol, presente na composição da especiaria, apresenta propriedades que relaxam a musculatura, promovem a vasodilatação e a melhora da circulação sanguínea;
• A noz-moscada mostrou atividade antioxidante, reduzindo a formação de novos vasos sanguíneos e inibindo o crescimento de células cancerígenas;
• É fonte de minerais como o manganês e o cobre, que são usados pelo organismo como cofatores das atividades de enzimas antioxidantes;
• Possui propriedades antibacterianas, agindo sobre a proliferação e produção de toxinas de determinadas bactérias. Por isto, a noz-moscada também é utilizada pela indústria na produção de sabonetes, pastas de dente e cosméticos.

Dica:

O chá de noz-moscada

Devido às suas propriedades medicinais, o chá de noz-moscada é indicado para tratar diversas condições de saúde, dentre as quais estão as seguintes: cólicas intestinais e de estômago; asma; arrotos; soluços; flatulências; fraqueza de estômago; dores reumáticas; inflamações. O chá da especiaria também serve para melhorar a digestão, acabar com a insônia e amenizar as dores de dente, além de atuar como estimulante e afrodisíaco.

Como preparar o chá de noz-moscada?

Para aproveitar os benefícios proporcionados pelo chá de noz-moscada, basta seguir a seguinte receita:

Ingredientes:

½ noz-moscada;

1 litro de água;

Mel para adoçar.

Modo de preparo:

Para aproveitar melhor todas as propriedades da noz-moscada, o indicado é ralá-la antes de preparar o chá. Ferva a água, desligue o fogo e acrescente a semente ralada. Deixe a mistura descansar por 3 minutos. Após este tempo, coe o chá, utilizando uma peneira bem fina.

1 xícara deste chá pela manhã ou antes de dormir, nos casos de insônia.

Precauções

O chá de noz-moscada não deve ser consumido por mulheres grávidas, lactantes e nem por crianças menores de 2 anos de idade.

Em grandes quantidades, o consumo desta especiaria pode ocasionar efeitos adversos à saúde, incluindo intoxicação e alucinações. O consumo de uma noz-moscada inteira ou 5 gramas do seu pó pode causar descontrole motor, despersonalização e alucinações visuais e auditivas. O consumo excessivo pode incluir outros sintomas como náusea, tontura, palpitações, sudorese e, em casos graves, até o coma.

As preparações culinárias que incluem a noz-moscada dificilmente atinge o limite máximo recomendado, que é de até 2 colheres de chá para um indivíduo adulto, mas também depende do peso, idade e susceptibilidade individual.

Enfim a noz-moscada apresenta amplo uso pela indústria alimentícia, por se tratar de um condimento de características particulares que acentuam o aroma, sabor e cor das preparações e, na saúde, uma vez que possui elevada concentração de elementos químicos com grande capacidade antioxidante, além de outras aplicações. Use sua criatividade e abuse dessa especiaria.

#Ela também é aliada do aparelho gastrointestinal, melhora a circulação sanguínea e do sistema nervoso central.

#Benefícios da Beterraba!

A beterraba tem um consumo considerável em nosso país. Normalmente, ela é consumida cozida, e muitas vezes é feita cozida junto com o feijão, mas também é muito consumida ralada em saladas e até mesmo em sopas. É um alimento riquíssimo em propriedades tanto medicinais quanto nutricionais, sendo capaz de resgatar fontes de energia. Por esse motivo, é indicada em pessoas que estão se recuperando de qualquer tipo de doença.

A beterraba é fonte de muitos nutrientes. É rica em vitaminas, como a A, C e do complexo B. Apresenta altos índices de fósforo, magnésio, zinco e potássio. Tem baixo teor de ferro, mas por ter fácil aceitação no organismo, é indicada em problemas de baço e fígado, além de ser ótima em tratamento de anemias.

Para as mulheres grávidas, a beterraba é sempre indicada. Com alto nível de ácido fólico, é capaz de prevenir a má formação do bebê, além de tornar mais forte o sistema imunológico do mesmo. Muita gente não sabe, mas este alimento apresenta grande potencialidade no tratamento de determinadas doenças: problemas na vesícula, no fígado, pulmão, próstata, pedras nos rins e até mesmo problemas de origens sexuais.

E os tratamentos não param por aí… É muito indicada em tratamento de artrite, no controle da pressão arterial e fortalece os músculos por ter muito potássio e manganês. É um alimento diurético e com alto poder revitalizante.

Benefícios

• Diminuir a pressão alta, por conter nitratos que ajudam relaxar os vasos sanguíneos;
• Aumentar o rendimento do treino, pois relaxa os vasos sanguíneos e permite que mais nutrientes cheguem aos músculos;
• Fortalecer o sistema imune, por ser rica em zinco;
• Ajudar a prevenir e combater anemia, por conter ferro e vitaminas do complexo B;
• Manter a saúde dos músculos, por conter potássio e cálcio;
• Proteger o sistema nervoso, por ser rica em vitamina B1 e B2;
• Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina C;
• Controlar o colesterol e proteger o coração, por ser rica em fibras;
• Prevenir câncer, por ser rica no antioxidante betalaína;
• Manter a saúde dos olhos e prevenir catarata, por ser rica em vitamina A;
• Prevenir problemas no fígado e nos pulmões, devido à presença de vitamina C e betalaína.

A beterraba pode ser consumida em saladas cruas, cozidas ou em sucos, sendo ideal consumi-la na forma crua, pois o seu principal nutriente antioxidante, a betalaína, é perdido quando colocado em temperaturas elevadas.

Dica:

Receita de Suco de Beterraba, Laranja e Cenoura

Ingredientes

2 cenouras

Suco de laranja

1 beterraba crua

Gelo

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber gelado.

Benefícios: Hidrata o organismo; Nutritivo; Sem gorduras saturas e trans; Previne doenças; Baixo teor de sódio; Sem lactose e glúten; Fortalece o organismo.

                               

Enfim as beterrabas cruas são ainda uma excelente fonte de ácido fólico, uma vitamina do complexo B muito importante para as mulheres grávidas ou para aquelas que pensam engravidar. Esta vitamina, além de importante para evitar um tipo de anemia, diminui significativamente o risco de o feto desenvolver uma malformação da medula espinhal.

#A beterraba nos ajuda a reduzir o estresse e a desfrutar de uma sensação de bem estar e, portanto, proporciona uma melhor qualidade de vida.

#Os Benefícios de Consumir Peixe!

Os principais benefícios de comer peixe, além de ser um alimento de fácil digestão, envolve melhorar a memória, a concentração, prevenir doenças cardiovasculares e aumentar as reações anti-inflamatórias do organismo porque o peixe é rico em ômega 3, que é um componente importante para todos estes processos.

É fundamental para a formação da pele, cabelos e unhas, pois é riquíssimo em proteínas, aproveitadas quase integralmente pelo organismo; Previne a osteoporose, pois tem boas quantidades de vitamina D e cálcio, que fortalecem os ossos; Combate a anemia, pois é uma boa fonte de ferro e vitamina B12, que são nutrientes importantes para a saúde das células do sangue.

Comer peixe faz bem e, por isso, deve-se consumir peixe pelo menos 2 vezes por semana. A preparação do peixe é também importante para a saúde porque, por exemplo, se for fritar o peixe, ele vai ficar menos saudável porque o peixe frito contém gorduras prejudiciais para o organismo. Desta forma, deve-se dar preferência a peixe grelhado, ensopado ou cozido.

Benefícios de comer peixe cru

Os benefícios de comer peixe cru são diminuir o risco de doenças cardíacas, contribuir para o desenvolvimento cerebral, regeneração das células nervosas, ajudar a formar os tecidos, prevenir doenças ósseas e combater a anemia devido a sua riqueza em ômega 3, proteínas, vitamina D, cálcio, ferro e vitamina B12.

Peixes mais consumidos:

• Cação: Muito macio, pode ser assado, em postas, peixadas ou ensopado.
• Cavalinha: Carne um pouco mais gordurosa, pode ser usada para ensopados ou frita.
• Dourado: Considerado o peixe mais saboroso dos rios brasileiros, pode ser preparado assado, recheado com farofa, ou em postas.
• Linguado: Carne branca e magra, Tradicionalmente preparada em filés.
• Merluza: Carne branca e salgada, pode ser preparada em filé ou espetos na grelha.
• Namorado: Carne branca e magra, sem espinhos, pode ser preparada assada, cozida ou ensopada.
• Pacu: Tem pouco espinho e pode ser preparado grelhado ou assado.
• Pescada: Carne branca com pouco espinho, pode ser feita assada, frita ou em filés.
• Pescadinha: Com pouco espinho, pode ser preparada frita ou ensopada.
• Pintado e Surubim: Sem espinhos, pode ser grelhado, assado ou frito.
• Porquinho: Carne branca e sem espinhos, de tamanho pequeno, pode ser preparada frita.
• Tambaqui e Tilápia: Tem pouco espinho e pode ser preparado grelhado ou assado. 
• Sardinha: Carne escura e com espinhos, pode ser assada, grelhada ou frita, com bastante tempero.
• Pirarucu: Sem espinhos, pode ser grelhado, assado ou frito.

Na hora da compra, é necessário observar alguns aspectos: a aparência do pescado deve ser boa, os olhos devem brilhar e ocupar todo o espaço da órbita e as escamas devem ser firmes e brilhantes. Vale ainda verificar se a carne está firme e se o mesmo está bem gelado.

  

Receita de Peixe assado com vinagrete

Ingredientes

1 peixe inteiro e limpo de sua preferência

2 dentes de alho amassados

1 colher (sopa) de sal  

Tempero a gosto

Vinagrete

4 tomates picados

2 cebolas picadas

1 pimentão verde picado

1 xícara (chá) de cheiro verde picado

1/2 xícara (chá) de limão

1 colher (sopa) rasa de sal

2 colheres (chá) de pimenta do reino 

Modo de preparo

Tempere o peixe por dentro e por fora com o alho, o sal e o tempero.

Reserve.

Em uma tigela, misture os ingredientes do vinagrete cortado em cubinhos.

Passe azeite por fora do peixe para que não grude no papel alumínio.

Embrulhe com o papel alumínio e leve à churrasqueira por 40 minutos.

Sirva em seguida.

Os peixes são versáteis.

Outra grande vantagem dos peixes em relação às carnes de boi e porco é a facilidade em seu preparo: os frescos cozinham em pouquíssimo tempo e podem ser usados em diversas preparações, como: ao molho, empanado, assado, ensopado, cozido, grelhado, frito e até mesmo cru - desde que seja proveniente de um fornecedor que possua boas condições higiênico-sanitárias e seja de sua confiança.

Também podem ser adquiridos em conserva (enlatados), resfriados, congelados, salgados (bacalhau) e defumados (arenque, salmão ou truta).

Por causa de todas as vantagens descritas, incluir ou aumentar o consumo de peixes é uma boa atitude para obter os benefícios que os seus nutrientes essenciais fornecem

Enfim o peixe deveria estar mais presente no cardápio brasileiro. Ele é tão rico em proteínas quanto a carne bovina. Portanto, substituir a carne de boi ao menos duas vezes por semana pelo pescado significa fornecer ao organismo os mesmos nutrientes. Além disso, o peixe tem grande quantidade de minerais (como cálcio e fósforo) e vitaminas. O tão conhecido e bem falado ômega-3 (tipo de gordura encontrada em espécies como sardinha, atum e bacalhau) ainda ajuda a controlar a pressão, reduz o risco de doenças cardíacas, arteriosclerose (endurecimento das artérias) e o nível de colesterol e triglicérides.

#Além de pouco calórico, o peixe é bastante nutritivo e proporciona benefícios à saúde. O peixe ajuda também a reduzir o risco de mal de Alzheimer, demência e cansaço mental. Eles são excelentes para prevenir doenças cardiovasculares e estimular o cérebro a funcionar melhor!

#Benefícios do Chá de Erva-Doce!

A Erva-Doce ou Funcho é uma erva comum e tempero usado em vários culinária ao redor do mundo. É um alimento saudável. Contém apenas 30 calorias por 100 gramas do seu consumo, Além disso é uma excelente fonte de uma grande variedade de nutrientes. tais como, em fibras, Vitamina A e Vitamina C e os Minerais, como o Cálcio, Ferro, Magnésio, Potássio,,Zinco e Fósforo.

Ele é conhecido por ajudar a acalmar os ânimos, assim como a camomila. Mas o Chá de Erva-Doce tem diversas outras utilidades. Por exemplo: diminuir gases, retenção de líquidos, cólicas e problemas no estômago. A gripe é um dos casos nos quais a Erva-Doce mostra potencial de uso, podendo ser aproveitada, inclusive, em gargarejo para dor de garganta.

A erva age ainda como relaxante, vermífugo, antirreumático, relaxante muscular, antiespasmódica, expectorante, tônico, cicatrizante, calmante natural, diurético, sudorífico, galactagogo, antidispéptico e estimulante, e sua composição é formada por vitaminas A, B e C, fibras, sódio, ferro, potássio, cálcio, zinco, cobre, água e glúcidos. Seu consumo ajuda a combater a tosse, prevenir o mau hálito e, para mulheres em fase de amamentação, o chá ajuda na produção de leite, ajudando ainda a prevenir a cólica dos bebês.

O consumo da erva doce auxilia ainda no tratamento da acidez estomacal, asma, bronquite, espasmos, dor de barriga, dor de cabeça, inflamações, má digestão, palpitações, inchaço, gripe, resfriado, catarro e coriza.

Benefícios:

• Alivia cólicas intestinais – graças a seu efeito calmante, erva-doce combate esse desconforto.
• Diminuição do inchaço – acontece por meio do efeito diurético da erva-doce.
• Redução de distúrbios estomacais – o ácido málico presente na erva melhora a digestão porque fornece hidrogênio em quantidade necessária à acidificação do estômago.
• Combate aos gases – com a infusão da folha ou semente, é liberado o anetol, substância encontrada na erva-doce e que otimiza a digestão, diminuindo assim a flatulência.

Contra-indicações da Erva-Doce

Se estiver tomando anti-inflamatórios não esteroides e corticoides, evite consumir a erva.

Ela não é orientada para gestantes, principalmente em forma de chá, assim como para pacientes fazendo suplementação de ferro e pessoas com diverticulite, refluxo, úlcera duodenal e colite ulcerosa. Entre os efeitos colaterais causados pelo consumo excessivo da planta estão: reações alérgicas, náuseas e vômitos.

Dicas:

Como fazer o chá:

O chá de erva doce pode ser preparado facilmente: coloque um litro de água para ferver, depois, acrescente 3 colheres (de sopa) de sementes de erva doce secas. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 5 minutos. Em seguida, coe e adoce se preferir (se está de dieta, tome sem o açúcar). O ideal é tomar, no máximo, 3 xícaras por dia.

Enfim Mesmo com tantos efeitos funcionais, os chás não são medicamentos e não devem substituí-los. Também é muito perigoso comprar folhas em mercados populares, indicadas por leigos como tratamento de doenças. Os chás não podem ser usados de forma aleatória, sem indicação de um profissional, pois podem causar danos à saúde. O fato de ser natural não elimina os efeitos colaterais. É preciso conhecer a planta e sua eficácia para então ter certeza de sua ação no organismo.

#O chá de erva doce é um dos mais consumidos do Brasil, seja por seu cheiro, seu sabor ou pelos benefícios que ele proporciona!

#Benefícios Do Chá De Camomila!

A camomila é uma planta popular na casa de famílias brasileiras, embora tenha um cultivo maior na América do Norte, sendo usada para curar, alimentar e perfumar, entre outras utilidades. O derivado mais comum dessa erva é o chá, uma infusão antiga com propriedades calmantes e digestivas.

A camomila já era usada na Grécia antiga, no Egito e no Império Romano para tratar várias doenças. Porém, tornou-se popular na idade média, quando era consumida para asma, problemas nervosos, náuseas, problemas de pele, dentre outros.

Atualmente, a camomila pode ser encontrada praticamente no mundo inteiro e é muito resistente a qualquer clima, por isso, pode ser facilmente plantada em um jardim ou em um vaso. A Camomila pode ser utilizada em outras formas além do chá, como na forma de creme ou pomada, óleo essencial, loção ou tintura. Quando usada na forma de creme ou pomada a Camomila é uma ótima opção para tratar alguns problemas na pele, ajudando a limpar a pele e a reduzir a inflamação.

As principais propriedades desta erva são: anti-inflamatórias, antialérgicas, antibacterianas e sedativas. Além disso, possui boas vantagens digestivas, por isso, recomenda-se beber uma xícara de chá de camomila depois de comer, para aliviar dores, relaxar o estômago pesado e até em casos de úlcera ou gastrite.

É muito boa para tratar problemas respiratórios como a asma, resfriado, febre alta e bronquite. Para aquelas pessoas que não conseguem dormir, é aconselhável beber uma infusão de camomila para ter sonos mais profundos.

Benefícios

• Diminui a hiperatividade;
• Ajuda a acalma e a relaxar;
• Alivia o estresse;
• Auxilia no tratamento da ansiedade;
• Ajuda no tratamento de problemas no estômago, a controlar a má digestão e a tratar as úlceras no estômago;
• Ajuda a aliviar o enjoo;
• Alivia cólicas menstruais;
• Ajuda no tratamento de feridas e inflamações;
• Acalma e remove as impurezas da pele.

O chá de Camomila é a forma mais comum de utilizar esta planta, podendo esta também ser associada ao mel, à Erva-doce ou à hortelã-pimenta, combinando assim diferentes benefícios.

Dicas:

Camomila e a Pele

A camomila também é bastante usada para tratar a pele. Ela pode ser usada como tônico para fazer limpeza da pele e também como calmante em casos de alergia.

Esta planta é também utilizada para a concepção de cremes hidratantes e suavizantes para a pele. A camomila tem propriedades que fazem com que ela atue nas células da pele dando-lhe mais brilho e retirando o aspecto seco e envelhecido.

Algumas utilidades:

• Escalda-pés para aliviar o estresse: quando estiver muito cansada ou estressada, experimente mergulhar os pés em uma bacia com água morna e espalhar saquinhos de chá de camomila. Você vai se sentir bem melhor;
• Compressas para combater inflamações e inchaços: olheiras, espinhas e irritações da pele podem ser combatidas – ou pelo menos aliviadas – com compressas geladas de camomila. Faça o chá, deixe na geladeira e aplique no local;
• Pós depilação: tem ação anti-inflamatória e ajuda a acalmar a pele e aliviar a vermelhidão depois de se depilar ou fazer a barba, ou depilação. Ela acontece por causa de uma dermatite de contato irritativa, que desencadeia um processo inflamatório;
• Tônico facial: Basta preparar o chá de camomila. Deixar esfriar e aplicar no rosto para limpar e tonificar a pele. A camomila tem capacidades para purificar, desintoxicar e desinchar. Tudo o que sua pele precisa.

Contra-indicação

• Pessoas com rinite alérgica;
• Pacientes que utilizam medicamentos para tratamento de trombose, pois o chá pode aumentar a risco de hemorragia;
• Mulheres gestantes.

Enfim se você busca tratar certos males do dia a dia de forma natural e barata, saiba que o chá da camomila pode ajudar em casos. Ajudar na má digestão, acalmar e reduzir a ansiedade são alguns dos benefícios do chá de Camomila, que pode ser preparado usando as flores secas da planta ou os sachês que se compra no supermercado.

#Chá de camomila é calmante e possui outros benefícios!

#Benefícios Do Cravo Da Índia!

O Cravo da Índia são botões de flores que são muito popularmente usado na cozinha e remédio naturais. É conhecido por seu aroma distinto e é usado em vários pratos. Ele é adicionado em doces e molhos quentes para o seu sabor único. Além disso, é bastante usado para fins medicinais.

O Cravo da Índia fornecer apenas cerca de 50 calorias por 100 gramas do seu consumo. Ele é rico em carboidratos e também contém alta quantidade de proteínas e fibras alimentares. Além disso, do Cravo da Índia não contêm colesterol e ainda é rico em muitas vitaminas, tais como Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. Vários minerais, como sódio, Potássio, Cálcio, Zinco, Ferro, cobre, magnésio e manganês podem ser obtidos com o seu consumo.

Os benefícios do cravo da Índia devem-se às suas propriedades antissépticas, cicatrizantes, antifúngicas, antibacterianas, antioxidantes, analgésicas e anti-inflamatórias. O óleo extraído do cravo da Índia age contra gases e inchaço. Reduz a pressão de gás no estômago, auxiliando na eliminação adequada dos alimentos e toxinas. Também é eficaz contra náuseas, soluços, enjoo e vômitos. É indicado ainda para manter a saúde bucal, aliviando dores de dente e nas gengivas.

Benefícios:

Circulação sanguínea

O óleo extraído de cravo da Índia atua na circulação sanguínea, melhorando seu fluxo e auxiliando, por consequência, todo o organismo. O extrato também ajuda a nutrir a pele e melhorar o sistema imunológico ao purificar o sangue.

Expectorante

O chá de cravo da Índia atua como expectorante, soltando o muco presente na garganta e no esôfago.

Analgésico e antisséptico

O eugenol, antisséptico natural presente no cravo, auxilia na eliminação das marcas de acne, proporcionando também o equilíbrio da pele e evitando o surgimento de rugas. O chá de cravo da Índia pode ainda amenizar dores de cabeça, cólicas menstruais, candidíase oral, baixar a febre, aliviar dores de dente e inflamações de garganta. É também um bom remédio caseiro para infecções, queimaduras e feridas.

Acelera o metabolismo

Dentre os benefícios do cravo da Índia ainda estão a aceleração o metabolismo, promovendo o aumento da produção de saliva e dos líquidos responsáveis pela digestão, auxiliando na queima rápida de gordura.

Digestivo

O cravo da Índia melhora o poder de digestão, aumentando as secreções de enzimas gastrointestinais. Assim, ajuda a aliviar problemas de indigestão e prisão de ventre. Também ajuda em casos de náuseas e mal-estar estomacal.

Alívio da tosse

Em função das propriedades do cravo da Índia expectorantes, este é ótimo para aliviar a tosse. Neste caso, é recomendável adicionar a especiaria no chá e consumir até o alívio da tosse.

Músculos

O cravo da Índia reduz os espasmos musculares e ajuda a aliviar os músculos no caso de cãibras.

Antioxidante

O cravo da Índia atua como excelente antioxidante, que combate os radicais livres e ajuda a evitar danos na pele. Possui grande capacidade de liberar hidrogênio e reduzir consideravelmente a peroxidação lipídica, que é a quebra das gorduras poli-insaturadas.

Antisséptico bucal

O chá de cravo da Índia é usado no tratamento de bactérias encontradas na boca e no estômago. Sua função antisséptica também age na eliminação do mau hálito. Estes benefícios do cravo da Índia o fazem ser utilizado ainda como ingrediente em pastas de dente. Possui ação comprovada também contra dor de dente e nas gengivas e contra as cáries.

Bom funcionamento da tireoide

A especiaria ajuda quem sofre de hipotireoidismo ou hipertireoidismo e atua também na prevenção do surgimento dessas disfunções de tireoide.

Controle do colesterol

O cravo da Índia ajuda também no controle do colesterol ruim, sendo ainda bom antiviral e antifúngico.

Anti-inflamatório

O eugenol presente nas propriedades cravo da Índia atua como substância anti-inflamatória. Estudos em animais mostraram que a utilização do cravo em algumas dietas reduziram significativamente os sintomas da inflamação. A especiaria ainda contém uma variedade de flavonoides, que também contribuem em suas propriedades anti-inflamatórias.

Na busca pelo emagrecimento, alimentos naturais ajudam a alcançar o objetivo e ainda proporcionar um melhor funcionamento do organismo. O cravo da Índia é um destes ingredientes indicados para quem busca o equilíbrio entre boa forma e saúde. Esta especiaria proveniente da Indonésia e facilmente encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais é comumente conhecida na culinária por agregar sabor e aroma às receitas.

Contraindicações

O consumo de cravo da  Índia é contraindicado para mulheres gestantes ou em fase de lactação, além de crianças menores de seis anos e pacientes com problemas gastrointestinais e doenças neurológicas. Também deve ser evitado o seu uso exagerado, e a sua aplicação em zonas mucosas irritadas. A aplicação excessiva do óleo pode causar irritação na pele.

Além de seu uso culinário e medicinal, o cravo-da-índia é também empregado na área da beleza e higiene: o óleo de cravo é usado para cuidar das unhas, e o chá pode ser usado como higienizador e antisséptico para as mãos: além de proteger e limpar, deixa um aroma delicioso. Lavar o rosto com chá de cravo e fazer a aplicação do óleo posteriormente é indicado para tratar espinhas. É ainda útil no tratamento de infecções de pele e micoses. O óleo também pode ser usado contra prisão de ventre, ao ser usado para massagear a barriga.

Óleo Essencial de Cravo-da-Índia

O óleo essencial de cravo-da-índia é utilizado em xampus e loções capilares que limpam e auxiliam o crescimento dos fios. O eugenol, um dos principais constituintes do óleo essencial presente na especiaria, é responsável pela atividade antimicrobiana.

Pó de Cravo-da-Índia

Pode utilizar pó de cravo-da-índia para dar um toque final a um prato especial. O cravo em pó pode ser utilizado em bolos, tortas, doces, biscoitos ou até em pratos salgados e no preparo de carnes especiais.

Dica

Chá de cravo-da-índia

Coloque duas xicaras de água para ferver e, quando estiver borbulhando, desligue o fogo e acrescente 1,5 g de cravos. Tampe, espere esfriar e coe antes de beber.

Enfim O eugenol, ingrediente ativo presente no cravo e responsável pelo aroma característico da especiaria conta com propriedades anestésicas e a analgésicas, úteis para aliviar dores abdominais e aliviar alguns dos sintomas da TPM, como as cólicas, e até mesmo dores causadas por má digestão. Isso porque o cravo estimula o fluxo sanguíneo e a liberação de secreções gástricas que facilitam a digestão. Para quem sofre com enjoos, o chá também é benéfico e ajuda a aliviar a sensação de náusea.

#É rico em óleos essenciais com ação analgésica e anti-séptica. ajuda também a reduzir o nível de açúcar no sangue e pode ser utilizado como anti-inflamatório ou antibiótico.