Sucos: Saudáveis, Nutritivos e Refrescantes!
Neste calor os sucos são uma excelente opção para
nos refrescar, não é mesmo? O organismo humano necessita dos nutrientes: além
de ser um bom refresco ainda nos ajudam na hidratação, são ricos em vitaminas,
minerais, antioxidantes e fibras, tudo que precisamos para que o nosso corpo
funcione bem e em equilíbrio. Os sucos representam concentrados desses
nutrientes que desintoxicam, revitalizam, energizam e purificam enquanto
promovem a hidratação de forma natural, mas para isso é preciso que eles sejam
naturais, pois os encontrados por aí, como os néctares, de quase nada possui
estes benefícios.
Com a chegada do verão, é preciso manter-se hidratado para sobreviver
às altas temperaturas da estação. A água, claro, é a principal fonte de
hidratação para o ser humano, no entanto, os sucos, além de ricos neste
aspecto, são saborosos e, ás vezes, ainda mais nutritivo. As diferentes cores
estão diretamente relacionadas com o tipo de nutriente presente no alimento,
portanto para melhor aproveitamento, recomenda-se que os sucos a seguir
sugeridos, sejam consumidos em dias consecutivos, na ordem indicada.
Por isso hoje eu vim falar deles e sugerir algumas receitas
refrescantes e bastante nutritivas, fáceis de achar e de fazer também.
Ao introduzir sucos naturais em sua dieta diária, você
perceberá melhoras em sua saúde. Entre os benefícios, o suco de fruta:
Melhora o desempenho físico e cardiovascular;
Diminui a pressão arterial;
Proporciona um sono com mais qualidade, mais energia e menos
estresse;
Controla a temperatura corporal;
Transporta as fibras que estimulam o trabalho do intestino;
Auxilia no funcionamento dos rins e favorece a digestão;
Favorece uma pele mais bonita e viçosa, pois os líquidos
ajudam a varrer as toxinas que se acumulam no organismo;
Melhora o sistema imunológico;
O suco de laranja aumenta a quantidade de substâncias
benéficas diversas no organismo, fazendo com que ajude na proteção de doenças vasculares;
O suco de abacaxi é uma rica fonte de sais
minerais, potássio, fósforo, magnésio, sódio, enxofre, ferro e cálcio. Além de
ser rico em vitaminas A, do complexo B, e C. Para completar, ele ajuda muito
sua digestão;
O suco de limão é um ótimo facilitador de
liberação das toxinas do organismo. Seu alto teor cítrico faz com que ele tenha
uma função de “detergente” em nosso estômago;
O suco de maçã é famoso no mundo feminino, pois
ele possui um poder de rejuvenescimento, além de ser fonte de pectina, ajudando
a remover as toxinas do organismo.
Então vamos a algumas receitas saborosas:
Suco Vermelho: 1 tomate orgânico, 1 goiaba vermelha, 4
morangos, 4 ameixas vermelhas. Liquidificar com pouca água, e completar para 2
litros com suco de laranja espremido ou suco de limão diluído com água.
Suco Roxo: 1 beterraba pequena, 1 cacho de uvas roxas, ½
xícara de mirtilo (blueberry) e/ou 1 polpa de açaí. Liquidificar com pouca
água, e completar para 2 litros com suco de laranja espremido ou suco de limão
diluído com água.
Os sucos Vermelho e Roxo previnem e tratam doenças
degenerativas.
Suco Verde: 1 pires de brócolis ou espinafre, 1 pires de
couve, 1 pires de alface, 4 kiwis, 1 ramo de alecrim, 1 ramo de hortelã.
Liquidificar com pouca água, e completar para 2 litros com suco de laranja
espremido ou suco de limão diluído com água.
O suco Verde é rico em clorofila, tem especial ação
revitalizante sobre as células, plexos nervosos e chakras, promovendo harmonia
e bem estar.
Suco Laranja: 1 cenoura, 1 manga pequena, 1 fatia grossa de
mamão. Liquidificar com pouca água, e completar para 2 litros com suco de
laranja espremido ou suco de limão diluído com água.
O suco Laranja é rico em beta caroteno (pró-vitamina A), age
sobre a saúde e integridade da pele e mucosas, ajudando no rejuvenescimento.
Atua também nos olhos, melhorando o mecanismo da visão e prevenindo a
xeroftalmia (cegueira noturna).
Suco Misto: ½ abacaxi, 1 folha pequena de acelga, 1 pires de
*brotos: (de feijão, alfafa, bambu ou outro) e 1 polpa de berinjela
pequena sem casca, 1 colher de sopa de sementes de linhaça. Liquidificar com
pouca água, e completar para 2 litros com suco de limão espremido e diluído com
água (ou suco de laranja).
O suco Misto é diurético, age favorecendo a excreção renal e
previne infecções urinárias. Também atua como anti- hipertensivo e reduz o
colesterol sanguíneo.
Suco Branco: 1 cacho grande de uva Itália, 1
fatia grossa de melão, 1 maçã, 1 pires de brotos de
feijão (ou outro broto: alfafa, bambu). Liquidificar com pouca água, e
completar para 2 litros com suco de limão espremido e diluído com água (ou suco
de laranja).
O suco Branco é revitalizante, rico em potássio, indicado
para reidratação do organismo após os exercícios físicos ou desidratação.
O ideal é NUNCA coar os sucos, e usar a criatividade para
fazê-los citei apenas algumas receitas, mas você pode inventar muitas outras só
lembrando tem que ser natural.
Enfim, todos os sucos indicados são potentes antioxidantes,
pois são ricos em vitamina C, vitamina A, magnésio e outros; possuem também
compostos bioativos como licopeno, glicosinolato, limonóide, quercetina,
flavonóides e lignanas. Estas substâncias promovem regeneração celular e
estimulam a defesa orgânica, agindo na prevenção e tratamento de todas as
doenças relacionadas ao sistema imunológico.
Queridinhos das celebridades, os sucos coloridos e detox
auxiliam no bom funcionamento do organismo, além da hidratação e nutrição. Viu
como é fácil fazer sucos NATURAIS saudáveis e deliciosos? Basta um
pouquinho de planejamento e boa vontade. Mude hábitos!
# E não é uma delícia matar a sede com bebidas saudáveis e
super coloridas? Neste verão, atire-se!
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