Vinagre Emagrece? Mito ou Verdade
O vinagre emagrece sim porque contém ácido acético que
diminui o apetite, acelera o metabolismo e evita picos de insulina no
sangue reduzindo o acumulo de gordura. Sendo que o melhor
vinagre para emagrecer é o vinagre de maçã porque também tem pectina que é uma
fibra solúvel que absorve água e preenche o estômago diminuindo a
vontade de comer doces e alimentos ricos em sal e gordura.
Porém para
melhores resultados no emagrecimento é importante além de adicionar o vinagre na
alimentação seguir uma dieta balanceada e rica em cereais integrais,
frutas, legumes, carnes magras, leguminosas e peixe.
O uso do vinagre de maçã para ajudar na perda de peso requer
que o usuário tome entre uma e três colheres de chá do líquido antes de cada
refeição. Ao fazer isso, o vinagre aumentará o metabolismo enquanto diminui o
apetite. Para que estão começando, é recomendado uma colher de chá antes de
cada refeição, aumentando gradualmente durante algumas semanas.
Benefícios do Vinagre de Maçã:
Ele contribui para o emagrecimento; Conta com ação
antioxidante; Protege o fígado; Previne o diabetes; Câimbras; Tem ação
diurética; e Melhora as articulações e a digestão.
Benefícios comprovados do vinagre de maçã
Ajuda a emagrecer: Perderam em média dois quilos em um
mês.
Previne o diabetes: O vinagre de maçã ajuda a prevenir
a doença porque reduz os níveis de glicose e consequentemente os picos de
insulina após refeições ricas em carboidratos.
Diminui a rigidez articular: O vinagre de maçã melhora
a rigidez articular porque o ácido acético tem uma ação quelante, de
eliminação, de cristais de minerais que se depositam nas articulações.
Melhora a digestão: Este benefício ocorre porque o
vinagre de maçã é fermentado e rico em enzimas, assim o alimento fica menos
tempo retido no estômago e também pode haver melhora na azia e no
refluxo.
Protege o fígado: O vinagre de maçã possui os ácidos
málicos, lático e cítrico que ajudam na saúde do fígado e também o tornam mais
eficaz no processamento das toxinas, auxiliando o corpo a eliminá-las de forma
mais rápida.
Bom para a pele: Uma colher de sopa de vinagre de maçã
diluída em um copo de 300 ml de água pode ser utilizado como um tônico para a
pele. Esta combinação ajuda a reduzir o excesso de oleosidade cutânea e também
a acne.
Aliado dos músculos: O ácido acético presente no
vinagre contribui para converter a glicose em glicogênio, que é armazenado
pelos músculos e fígado como fonte de energia para as atividades do dia a dia.
O glicogênio é usado de forma rápida pelo corpo e não se transforma em gordura.
Quanto mais glicogênio, mais energia, e assim os músculos se tornam mais
eficientes, o que facilita a malhação e a recuperação após a atividade
física.
Benefícios do Vinagre de Maçã para Pele e Cabelos
Além de melhorar a saúde, o vinagre de maçã também pode
ser utilizado esteticamente para tratar a pele e os cabelos. Seu maior
benefício se deve ao fato que o vinagre de maçã tem o pH igual ao de nossa
pele e cabelo (levemente ácido), tornando-o perfeitamente compatível com
estes.
Para os cabelos:
Cabelos ressecados; Para fechar as cutículas dos fios; Para
dar brilho; Limpeza do couro cabeludo; Oleosidade do couro cabeludo; e Queda de
cabelo.
Para a Pele:
Acne/oleosidade; Você também pode fazer uma máscara com argila;
Coceira e ferimentos; Mãos ressecadas; Manchas na pele; Tonifica a pele; Como
desodorante e clareador das axilas; e Trata os pés.
Riscos do consumo em excesso de vinagre de maçã
Consumir o vinagre de maçã em excesso pode levar a uma série
de problemas de saúde. Pesquisas com animais indicam que grandes quantidades do
tempero causam danos no estômago, duodeno e fígado devido à sua acidez.
Portanto uma pessoa pode tentar a dieta do vinagre de maçã
para perder peso, mas apenas em combinação com exercícios regulares e uma dieta
equilibrada, e ainda sem esperar resultados milagrosos.
Dicas:
O exagero pode provocar ferimentos nas mucosas, reduzir a
concentração de potássio no sangue e provocar baixa densidade nos ossos.
Para o consumo com propósito de emagrecimento, melhor
consultar seu nutricionista.
#Vinagre de maçã: o alimento que ajuda a emagrecer e previne
diabetes; Este tempero também é bom para os cabelos e pele.
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