Bom Dia meus Queridos!
Motivos para você inserir o Azeite de Oliva nas suas
refeições!
O Azeite de Oliva é o melhor exemplo de que nem toda gordura
faz mal. O azeite de oliva extravirgem oferece atributos especialíssimos
à saúde. Ele é rico em ácidos graxos monoinsaturados, como o
ácido oleico, que melhoram o perfil das gorduras do
sangue: abaixa o colesterol ruim e aumenta o bom. Além
disso, por ser prensado a frio, o extravirgem é tão puro que pode ser comparado
a um suco de frutas: preserva os antioxidantes da azeitona, notadamente os
polifenóis e a vitamina E. Os demais óleos vegetais recebem solventes químicos
ao passarem pelo processo de refinação e com isso perdem boa parte desses agentes
benéficos.
O azeite de oliva era considerado por Hipócrates, o Pai da
Medicina, não só alimento, mas um poderoso remédio, ele utilizava o óleo para
tratar ferimentos e aliviar dores, o que sinalizava uma propriedade
anti-inflamatória. Na Roma antiga, o azeite de oliva integrava os rituais de
saúde e beleza durante os banhos. Os romanos massageavam a pele com azeite, sem
enxaguá-lo ou removê-lo. O azeite de oliva ganhou o status cientificamente
comprovado de aliado do coração e está entre os alimentos essenciais para uma
dieta saudável, capaz de combater os radicais livres, que envelhecem as
células; combate o micro-organismo por trás da gastrite; oferece alívio para as
dores crônicas; combate a osteoporose; protege o coração e o cérebro;
fortalece as unhas; tem efeito analgésico; hidrata os cabelos; e tem ação
preventiva em tumores. Nossa quantos benefícios num simples óleo eu
particularmente adoro azeite no almoço!
ÓLEO DA BELEZA? isso mesmo o consumo de azeite de oliva
pode fazer bem para a saúde da pele, pela grande quantidade de vitamina E. A aplicação
direta do azeite na pele e cabelos está presente na composição de alguns
cosméticos de beleza e tratamentos em spas. Sem falar nas diversas
receitas caseiras encontradas na internet, que vão desde máscaras para fios de
cabelo danificados até removedores de maquiagem. Aplicações na área da estética
e beleza: Funciona como anti-rugas; Hidrata e suaviza peles secas; Purifica a
pele; Acalma peles irritadas; Equilibra a oleosidade da pele; Melhora a elasticidade;
Torna a pele mais luminosa e aumenta sua vitalidade; Dá brilho aos cabelos; É
indicado para banhos relaxantes e massagens.
Tipos de azeites:
Diferença entre outros óleos Tabela do Departamento de
Agricultura dos Estados Unidos:
Apenas uma colher de chá de azeite de oliva extravirgem de
boa qualidade, pode prevenir doenças cardiovasculares e câncer, e oferecer
vitamina E, que atua como antioxidante, proporcionando 8% do valor diário
recomendado dessa vitamina, 60 calorias por colher de chá e nada de
colesterol. Incrível né!
Enfim o Azeite de Oliva tem mais benefícios do que se
imagina, faz bem para a pele, olhos, ossos, saúde das células e função
imunológica. É livre do colesterol, sódio e carboidratos. Sendo assim, por mais
que o azeite seja considerado um fator importante na perda de gordura
localizada na região abdominal, deve ainda ser considerado que o azeite atua
somente como função complementar nesta busca, devendo sim optar pela prática de
exercícios físicos e uma alimentação de qualidade, baseada em verduras, legumes
e principalmente frutas, para melhorar a qualidade de vida e obter um corpo
mais bonito.
Observação: A quantidade recomendada de azeite de oliva são
duas colheres de sopa por dia, o equivalente a 30 gramas. Abusar do seu consumo
pode resultar em ganho de peso, como sempre falo nada em excesso. Não apresenta
contraindicações. Porém, pessoas que apresentaram alergia a algum componente do
azeite não devem consumi-lo.
#O azeite pode ser consumido in natura finalizando as preparações
como saladas, pratos como peixe, massas, carnes, entre outras.
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